Руководитель Россельхознадзора Данкверт Сергей сказал, что одна десятая часть молочной продукции на полках российских супермаркетов является фальсифицированной. По мнению аналитиков, не лучше ситуация и в других продуктовых сферах.
Продовольственный контрафакт особенно опасен тем, что делает вред непосредственно здоровью населения. Не прошедшие положенные экспертизы товары могут включать в своем составе недозволенные ингредиенты, что дает недобросовестному бизнесмену дополнительную экономию на себестоимости продукции, а докторам - дополнительную головную боль.
Снизить вред дает возможность маркировка упаковки продукта специальным штрих-кодом, в котором зашифрована комбинация цифр, соответствующая уникальному коду товара. Разработчик должен зарегистрировать штрих-код на любой товар в специальной базе. Только как предохранить себя от фиктивного штрих-кода?
Какую информацию содержит штрих-код для продукции?
Штрих-код - это графическое изображение сменяющихся черных и белых полос разных размеров, наносимое на упаковку продукции для обеспечивания автоматического считывания информации с употреблением специализированных технических средств.
В настоящий момент потребитель может встретить штрих-код для товара, соответственный стандартам EAN, UPC, Code128, Codabar и иным. Для каждого стандарта определена своя символика и нужен уникальный сканер штрих-кода. При надобности шифрования значительного объема информации используются двухмерные символики, например: QR код.
Когда бизнесмен хочет купить штрих-код для своей продукции, он передает оператору данные, каковые и будут изображены в виде толстых и тонких вертикальных полос. Эта информация может заключать:
- страну изготовителя продукции;
- уникальный код предприятия;
- уникальный код, присвоенный подобному товару;
- свойства товара, включая его вес НЕТТО либо БРУТТО, цвет, размеры и пр.
Штрихкод также содержит контрольную цифру (обычно, последняя в ряду), каковая дает возможность раскрыть маркировку, не имеющую регистрации в международном классификаторе.
Определить подобную цифру можно вручную за 4 шага:
- Сложить все нечетные цифры штрих-кода без последней в ряду;
- Сложить все четные цифры и умножить полученную сумму на три;
- При складывании обоих результатов должно получиться двузначное число;
- Завершать числовой ряд штрихкода должна цифра, полученная вычитанием из 10 последней цифры двузначного числа из пункта 3.
Коль скоро итоговый результат не сходится с последней цифрой, то с вероятностью сто процентов перед вами контрафакт. Приобретать подобную продукцию крайне не рекомендуется.
Проверка штрих-кода с помощью смартфона
Сегодняшние технологии позволяют проверить товар на фальсифицирование по штрих-коду непосредственно в магазине, употребляя специальное приложение на своем мобильном гаджете.
Программы для проверки штрих-кодов могут быть установлены как на операционную систему iOs, так и на Android, что разрешает иметь под боком тестер владельцам не только айфонов, но и телефонов другой марки.
Наиболее популярны для этой цели приложения:
- QR сканер;
- BarCow;
- iConit;
- и другие.
Подавляющее большинство приложений бесплатны и универсальны, т.е. имеют возможность читать штрих-коды различных стандартов и размеров.
Анализ оригинальности продукции по штрих-коду не может дать полной гарантии защиты от фальсификации, однако увеличивает шансы купить оригинальный товар, который прошел все необходимые проверки и сертификацию, что особенно важно при выборе покупок в продуктовых супермаркетах.
